Unas recetas con corazón

Publicado por el Sep 29, 2014 in Noticias | 0 comentarios

Unas recetas con corazón

Cada 29 de septiembre, la Federación Mundial del Corazón (World Heart Federation) celebra el Día Mundial del Corazón en más de cien países, con el objetivo de promover medidas preventivas y concienciar sobre la importancia de la lucha contra las enfermedades cardiovasculares. De esta forma, la Fundación Española del Corazón ha realizado un libro que presentan el día de hoy junto al Parc Sanitari de Sant Joan de Déu en el que 40 cocineros de todo el mundo, 28 de los cuáles cuentan con estrellas Michelin, proponen recetas saludables para cuidar el corazón. El libro titulado Menús con Corazón, además de educar y enseñar a comer y cocinar. trata de concientizar sobre la epidemia que suponen los problemas cardiovasculares hoy en día. Solamente en México, anualmente mueren de ataque al corazón cerca de 70 mil personas, con lo que la prevención y una dieta sana es recomendable para que este número disminuya.     Comparte...

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