Congreso Enofusión 2015

Publicado por el Ene 12, 2015 in Noticias | 0 comentarios

Congreso Enofusión 2015

El Congreso Internacional del Vino, que se celebra de forma paralela al congreso gastronómico Madrid Fusión, ya está dando a conocer algunas de las catas magistrales que se van a desarrollar dentro del área Centro del Vino. Enofusión, que cumple cinco años, está preparando su edición más especial. Esta feria dedicada al vino se celebrará los días 2, 3 y 4 de febrero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, y siguiendo la línea de las ediciones anteriores, las actividades se distribuirán en distintos espacios: el Centro del Vino, Enobar y Expobodegas. El Centro del Vino es uno de los espacios fundamentales del congreso, pues es donde se promueve la cultura del vino a través de conferencias, catas magistrales, verticales, horizontales, armonizadas… se presentan las novedades del sector, las nuevas añadas, etc. Este año se destacan las catas internacionales, como las que se realizarán con una selección de Tokajs de Hungría o la realizada por la Bodega Château L’Angelus. En el Enobar los asistentes podrán realizar una cata libre de los vinos seleccionados para tener presencia en este espacio, considerados por una calidad excepcional. En esta selección se contemplan vinos de distintas Denominaciones de Origen, variedades y tipologías. El tercer espacio es Expobodegas y se trata del espacio expositivo para todas las bodegas que quieran presentar sus vinos y tener un contacto directo con los posibles clientes, sean distribuidores o consumidores finales. Es el escenario que promueve los negocios entre congresistas, productores, distribuidores, Denominaciones de Origen, prensa especializada, etc. Comparte...

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