Reglas básicas en la mesa

La comida es un placer que se disfruta. Pero, estaremos de acuerdo que no es lo mismo salir a comer con los amigos que con el jefe o con la pareja, por lo que les compartimos una serie de tips que les servirán como un buen referente para conocer las reglas y protocolos.

Seguro que muchas de ellas ya las conoces, pero no está de más recordarlas:

Las reglas del “No”

  • No comas con la boca abierta, mucho menos hables con la boca llena.
  • No pongas los codos en la mesa.
  • No cruces el brazo por delante de otros comensales -si quieres, por ejemplo la sal, pídela-.
  • No mezcles bebidas y alimentos en un sólo bocado.
  • No toques los alimentos que no vayas a comer.
  • No hagas caras si algo no te gusta, simplemente déjalo en el plato tal como lo sirvieron.
  • No pidas repetir plato a menos de que lo ofrezcan.
  • No comiences a comer hasta que el anfitrión de la pauta.
  • No limpies la salsa con el pan (por más deliciosa que esté)

De la servilleta

  • La servilleta de tela se coloca en las piernas, una vez que se termina de usar se coloca del lado derecho del plato ligeramente arrugada. Nunca se dobla.
  • Jamás hagas “bolita” la servilleta de papel, tampoco la hagas acordeón. Debes usarla y doblarla por la mitad de modo que no se vea la suciedad.
  • No hagas cosas extrañas con la servilleta, no se pone en el pecho ni se limpian los lentes con ella.

El celular

  • El celular va en tu bolsillo con el sonido bajo o en silencio.
  • No lo utilices en la mesa, es muy descortés ignorar a los demás comensales por tener en la mano este aparato.
  • En caso de ser necesario, apártate un poco de la mesa y utilízalo rápido.
  • No mandes mensajes ni revises tus redes sociales mientras estás en la mesa, es muy descortés.

Los cubiertos

  • Los cubiertos usados nunca se regresan a la mesa, incluso si no has terminado de comer déjalos en el plato, nunca en la mesa.
  • No se usan los cubiertos personales para servirse de un recipiente comunitario, como salseros, ollas o soperas.
  • Si se cae un cubierto al suelo, recógelo pero ya no lo uses.
  • Solamente hay pautas marcadas con los cubiertos para indicar que se hizo una pausa (cada cubierto apoyado en el plato en su lado correspondiente) y para indicar que se terminamos de comer (ambos cubiertos apoyados en paralelo sobre las 4:15).
  • No invadas el plato ajeno con un cubierto para probar un platillo, mucho menos la mano.

Fuente: http://www.animalgourmet.com/

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